سمك بوري بالبطاطس والليمون والكرفس
عن الوصفة
سمك بوري بالبطاطس والليمون والكرفس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سمك كوستاليكا بالخلطة يجنن
المكونات
- كيلو سمك بوري.. الحجم الي تحبيه
- بصلاية جوليان وسط
- طماطم جوليان وسط
- ثوم +ملح+كمون+كزبرة خضرا+شبت + بقدونس +شطة
- زيت ذرة
- بطاطس بالكمية الي تحبيها
- نص. كوب مياه
- حزمة كرفس
طريقة التحضير
-
1
بنظف السمك طبعا كويس جدا وبفتحه من الظهر مش البطن وبعدين بتبل بقي بالمكونات الي بالثوم المدقوق واسيبه علي جمب اجيب الصنية ورشة زيت بعدين جزء من البصل الجوليان والبطاطس فوقيه وبعدين السمك
-
2
وبعدين كل سمكة بحطلها التتبيلة الي هي بصل وطماطم والثوم والمكونات الي معاه. وعليهم عصرة ليمونة واضيف الكرفس علي الوش ورشة ملح وكمون والزيت بقي في الاخر وبعدين المياه واحطها علي النار لمدة عشر دقايق تتشرب
-
3
وتدخل الفرن تاخد لون جراتان جميل وبالف هنا تتقدم مع ارز صيادية وسلطات
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
